Biancolella vino bianco in vendita - Enoteca Federici

Biancolella

Biancolella vino bianco

La Biancolella è un vitigno autoctono italiano, originario delle isole del Golfo di Napoli, in particolare di Ischia. Quest'uva bianca è stata coltivata per secoli in quest'area, dove il clima mediterraneo e i suoli vulcanici offrono condizioni ideali per lo sviluppo delle caratteristiche aromatiche e gustative peculiari di questo vitigno.

Si distingue per un profilo gustativo raffinato e delicato. Al naso, spiccano i profumi floreali e fruttati, con note tipiche di fiori bianchi, frutta a polpa bianca come la pesca e la pera, e talvolta sentori minerali che riflettono l'origine vulcanica del terreno. In bocca è fresco e armonico: l'acidità ben bilanciata ne fa un vino estremamente piacevole e bevibile.

Questo vino si abbina perfettamente con piatti della cucina mediterranea, soprattutto con frutti di mare e pesce. La sua freschezza è un complemento ideale anche per antipasti leggeri o come aperitivo.

Nella selezione dei nostri prodotti, proponiamo una gamma di Biancolella che rispecchia l'eccellenza enologica del territorio campano. Ogni bottiglia racconta la storia del suo microclima specifico e dell'attenzione dei viticoltori che hanno saputo valorizzare al meglio le potenzialità di questo vitigno.

I vini di Ischia Biancolella che offriamo sono il risultato di una rigorosa selezione di uve provenienti da vigneti coltivati secondo principi di sostenibilità ambientale. L'obiettivo è garantire non solo il rispetto del paesaggio e dell'ecosistema locale ma anche assicurare ai nostri clienti un prodotto autentico e di alta qualità.

Invitiamo gli appassionati enologi a scoprire le sfumature del Biancolella attraverso la nostra selezione accurata. Che si tratti di un amante del vino alla ricerca di nuove esperienze sensoriali o semplicemente interessato a esplorare i tesori nascosti della viticoltura italiana, il Biancolella rappresenta una scelta eccellente.

Scopri la nostra selezione di vino Biancolella d'Ischia prezzo e disponibilità Enoteca Federici.

Biancolella d'ischia DOC Antonio Mazzella cl.75
Biancolella d'ischia DOC Antonio Mazzella
La nostra Biancolella viene prodotta nel Comune d’Ischia. Colore giallo paglierino. Profumo floreale con sfumature di banana. Gusto fresco, delicato, leggermente sapido, di giusto corpo ottimo con pesce al forno in crosta o carpaccio di pesce.
18,00 €
Vigna del Lume Biancolella DOC Antonio Mazzella cl.75
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Biancolella DOC Vigna del Lume Antonio Mazzella
Prodotto a est dell’Isola d’Ischia, a 100 metri dal livello del mare, in località Punta del Lume volgarmente chiamata “o’ lummo”. La suddetta zona prese il nome da un costone di roccia che aveva le sembianze del lume. Le uve Biacolella vengono raccolte nella prima decade di ottobre, leggermente maturate, la pigiatura e la torchiatura avvengono ancora nell’antica maniera in piccole grotte scavate nel lapillo, il mosto ricavato rimane per 12 ore al fresco in queste grotte.
30,00 €