Enoteca Federici
Jermann Chardonnay IGT cl.75
Jermann Chardonnay IGT
Chardonnay Jermann è prodotto con uve chardonnay vinificate in bianco. Ha colore paglierino brillante, con riflessi verdolini, profumo intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura), leggermente aromatico, ha ottima persistenza. Tale vino esalta gli aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile. Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta.
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Spedizioni Italia gratuite da €80.00 Enoteca Federici
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Jermann Chardonnay IGT
Chardonnay Jermann è prodotto con uve chardonnay vinificate in bianco. Ha colore paglierino brillante, con riflessi verdolini, profumo intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura), leggermente aromatico, ha ottima persistenza.
Tale vino esalta gli aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile. Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta.
Tipo terreno: Originato dal rilievo eocenico che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno e marne e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide che danno origine a un substrato roccioso.
Prodotto con uve: Chardonnay
Esposizione: sud-ovest, nord-est
Denominazione: IGT Venezia Giulia
Gradazione alcolica: 13 % Vol.
Acidità: 5,60 ÷ 6,60 ‰
Prima annata prodotta: 1980
Epoca di vendemmia: Primi di Settembre
Durata vino prevista: 3 – 4 anni
Affinamento: Il vino viene lasciato affinare sui lieviti in vasche d'acciaio circa sei mesi e qualche mese in bottiglia.
Esame degustativo: Chardonnay da uve chardonnay vinificate in bianco. Ha colore paglierino brillante, con riflessi verdolini, profumo intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura), leggermente aromatico, ha ottima persistenza. Tale vino esalta gli aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile.
Da accompagnare con: si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta.
Chardonnay Jermann prezzo e disponibilità Enoteca Federici.
- Formato:
- Cl.75
- Annata:
- 2022
- Denominazione:
- I.G.T.
- Produttore:
- Jermann
- Grado Alcolemico:
- 13% Vol.
- Vitigno:
- Chardonnay
- Colore:
- Giallo Paglierino
- Temperatura di Servizio:
- 8° - 10°C
- Periodo di Raccolta:
- Primi di Settembre
- Modalità di raccolta:
- Manuale
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