A Pois Rosato Marche IGT Biologico Jéroboam Lt.3 Fontezoppa

Ottenuto da uve rosse coltivate nelle Marche raccolte a mano e vinificate in bianco, si presenta con un delicato rosa tenue, vivace, di buona consistenza. Naso dal piacevole fruttato di fragoline di bosco, una sottile nuance di pompelmo rosa e melograno. In bocca fresco, fruttato, fruttato, con un tannino delicato ed una intensa sapidità che crea un ottimo equilibrio per un gradevole finale. Ottimo con gli antipasti, compresi i crudi e con i delicati primi di mare e di terra, da provare con la pizza.

Colore: Rosato.

Uve: Rosse coltivate nelle Marche.

Tipologia del terreno: Medio impasto.

Altitudine: 580 mt. s.l.m.

Esposizione: Sud-est.

Sistema di allevamento: Guyot.

Numero di ceppi per ettaro: 5.000.

Concimazione: Con sovescio.

Coltivazione: Biologica senza diserbo chimico.

Raccolta: Manuale.

Resa per ettaro in quintali: 35.

Vinificazione e maturazione: In acciaio.